الغذاء الصحي

فوائد ثمرة الجوز

فوائد ثمرة الجوز

ثمرة الجوز

في بداية الحديث عن فوائد ثمرة الجوز، إن ثمرة الجوز أو ما يعرف عين الجمل تنتمي إلى الجوزيات، وهي ثمار قابلة للأكل، حيث أنها تعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، مثل: الأحماض الدهنية الأساسية والبروتينات، كما أن ثمار الجوز أو ثمار عين الجمل مستديرة الشكل حيث تحتوي بداخلها على البذور وتحيطها من الخارج قشرة خضراء سميكة وهي غير صالحة للأكل وكما وتحتوي هذه القشرة على عصارة يتم استخدامها لصبغ القماش، كما أن لثمرة الجوز أو عين الجمل الكثير من الفوائد الصحية وسيتناول موقع طب بوست مقال فوائد ثمرة الجوز.

فوائد ثمرة الجوز
فوائد ثمرة الجوز

فوائد الجوز للذاكرة

إن ثمرة الجوز أو ثمرة عين الجمل تحتوي على نسبة كبيرة من أحماض الأوميغا 3 الدهنية وغيرها من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الدماغ والذاكرة، وإن من أهم فوائد الجوز للذاكرة ما يأتي:

  • يدعم الذاكرة والتفكير.
  • يعالج الكثير من حالات الاكتئاب الناتجة بسبب انخفاض مستويات الأوميغا 3.
  • يقي من أمراض الدماغ التي ترتبط بالعمر مثل: الخرف والزهايمر.
  • يحسن من قدرات التعلم والذاكرة.
  • يعزز وظيفة النواقل العصبية.
  • يحسن من صحة الأعصاب في الدماغ ويقي من أي أضرار تصيب الأعصاب.
فوائد ثمرة الجوز
فوائد ثمرة الجوز

المحتوى الغذائي لثمرة الجوز

إن لثمرة الجوز أو ثمرة عين الجمل نكهة لذيذة وملمس مقرمش، حيث استخدمت بذور ثمرة الجوز في الكثير من المجالات، مثل: المساعدة في الحفاظ على صحة القلب وتعزيز وظيفة الدماغ، حيث تعزى هذه الفوائد لقيمتها الغذائية لأنها تحتوي على أفضل الأطعمة الصحية للجسم، حيث أنه يعد مصدرًا غنيًا بالمعادن والفيتامينات، حيث تشمل أهمها على ما يأتي:

  • فيتامين C.
  • فيتامين B (فيتامين B6 والثيامين وحمض البانتوثنيك والريبوفلافين والنياسين وحمض الفوليك).
  • فيتامين E.
  • الكالسيوم.
  • الحديد.
  • المغنيسيوم.
  • البوتاسيوم.
  • الصوديوم.
  • الزنك.
  • أحماض أوميغا 3 الدهنية.
  • أحماض أوميغا 6 الدهنية.
  • بيتا كاروتين.
  • لوتين.
  • زيكسانثين.
فوائد ثمرة الجوز
فوائد ثمرة الجوز

فوائد ثمرة الجوز

تعد ثمرة الجوز أو عين الجمل الأمريكي من أكثر أنواع الجوز شيوعًا، حيث يعد غذاءً مغذيًا بالمعادن والألياف والفيتامينات والدهون الصحية، حيث توفر ثمرة الجوز أو عين الجمل حيث تشمل الكثير من الفوائد الصحية؛ مثل:

  • غني بمضادات الأكسدة: إن ثمرة عين الجمل تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة؛ مثل: الميلاتونين وفيتامين E ، وهذا يساهم في منع تراكم مادة الكوليسترول الضار في الشرايين وهذا ما يعمل على الوقاية من مرض تصلب الشرايين.
  • مصدر غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية: إن ثمرة عين الجمل تحتوي على نسبة كبيرة من أحماض الأوميغا 3 وتحديدًا حمض ألفا لينولينيك الذي يساعد في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • يقلل من الالتهاب: إن الالتهاب يؤدي إلى الكثير من الأمراض المزمنة؛ مثل: الزهايمر والسرطان وأمراض القلب والسكري، وتحتوي ثمرة عين الجمل على الكثير من المركبات والمغذيات التي تقلل من الالتهاب.
  • يعزز صحة الجهاز الهضمي: إن ثمرة عين الجمل تحافظ وتعزز البكتيريا النافعة التي توجد في الجهاز الهضمي، حيث هذا يساعد في الوقاية من الأمراض، مثل: السرطان وأمراض القلب.
  • يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: إن ثمرة عين الجمل تعمل على التقليل من خطر الإصابة بالسرطان؛ مثل: سرطان القولون والبروستات والثدي والمستقيم.
  • يساعد في السيطرة على الوزن: إن ثمرة عين الجمل تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، حيث تزيد السعرات الحرارية من تنشيط منطقة في الدماغ تعمل على مقاومة الأغذية، مما يساعد في السيطرة على الجوع والشهية.
  • يساعد في السيطرة على مرض السكري: إن ثمرة عين الجمل تساعد في السيطرة على الوزن، وهذا مما يعمل على تقليل نسبة السكر في الدم وهذا يساعد في السيطرة على السكري.
  • يخفض ضغط الدم: إن ارتفاع ضغط الدم يعد من أكثر عوامل الخطر التي تساهم في زيادة من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب، لذلك فإن هذا يساهم استهلاك أوقية من المكسرات يوميًا، ومن ضمن هذه المكسرات ثمرة عين الجمل وذلك  في التقليل من خطر ارتفاع ضغط الدم.
  • الحفاظ على بنية صحية: إن اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على ثمرة عين الجمل يساعد في الحفاظ على البنية وتحديدًا عند كبار السن.
  • يدعم وظائف الدماغ: إن ثمرة عين الجمل تحتوي على مواد غذائية تعمل على تحسين مهارات التعلم والقلق والذاكرة.
  • يدعم الصحة الإنجابية للذكور: إن ثمرة عين الجمل تساعد في دعم صحة الحيوانات المنوية للرجل وتعمل على التقليل من التشوهات المحتملة.
  • يقلل من الدهون الضارة: إن الدهون الثلاثية الضار والكوليسترول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث يساهم استهلاك عين الجمل في التقليل من نسبة الكوليسترول الدم.
فوائد ثمرة الجوز
فوائد ثمرة الجوز

healthline

nutsforlife

brainhq

vermifood

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى